Vinaigre de Framboise, 25 cl – Huilerie Beaujolaise

Le vinaigre de framboise 25 cl de l’Huilerie Beaujolaise résulte d’une double fermentation — d’abord alcoolique, puis acétique — à partir de jus de framboise.
Pour enrichir son profil aromatique, il est élaboré avec environ 15 % de concentré de jus de framboise et une pointe d’arôme naturel de framboise.

Ce vinaigre apporte une approche raffinée et fruitée à vos assaisonnements : quelques gouttes suffisent pour sublimer vos crudités, pour déglacer un foie, ou pour amener une touche sucrée-acidulée à un dessert à base de fruits rouges.
Conservez-le de préférence à l’abri de la lumière, au sec, entre 20 °C et 30 °C